汇元坊酒店
推荐理由:
“小洋房”里的“老上海情调”,大厅在“地下室”,1楼以上全是包房,“私密性”不错。出品走“比较高端”的“私房”路线,既有“燕鲍翅”,也有很精致的“海派菜”。服务“挺讲究”,严格按照上菜顺序,请客聚会绝不会失了面子。
推荐菜肴:
冷菜里的“老上海熏鱼”虽然卖相不佳,但味道很让人惊艳,味道好似从鱼肉里面渗出来一样,咸甜适中,很有“增一分则肥,减一分则瘦”的境界。
“竹笙火朣炖辽宁走地鸡”,大厨试验多次,最终选定“辽宁走地鸡”来煲这款靓汤,全因这种鸡既有浓郁的鸡香,又不会因为煲汤的时间太长,肉质变得干柴。竹笙的清香搭配火朣的咸鲜,滋味美妙。
餐毕,一定要再点一份“老上海核桃冰糕”,这道甜点曾是老上海甜点的“头牌”,现在上海能吃到的餐厅部超过10家,奶油味很重,中间丝毫没有冰渣,颗粒状的核桃仁一咬一口香,外面的冰激凌店绝对吃不到。
环境攻略:
若是较为正式的宴请,最好的包房依次是3楼的V7、2楼的V3和1楼的V1,不仅电视、衣架、休息区样样齐全,还配备了独立的配菜间和洗手间,极为方便。
若是普通的聚会,2楼的V8、V9和3楼的V5、V6装修雅致,私密性强,也可打通做连包。
位于地下室的大厅中午不开放,只有晚上开放,暖气有些不足,冬天不建议选择。
温馨提醒:
需要注意的是,餐厅的小毛巾5元/条,餐前开胃小食5-10元/位,如果不用要提前跟服务员说明。展开简介>>

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有点小昏暗,情调还是不错的