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当前位置: > >   > 湖庭

湖庭 (有折扣)

  “推荐理由”:
  “湖庭”是沪上最顶级的餐厅之一!一幢独栋的3层小洋楼,既具有摩登气质,又怀揣老上海情怀,左拥新天地北里,右抱太平湖,可边享用美食边欣赏湖景,漂亮至极。店家的淮扬菜和粤菜,菜式用料讲究、造型美观、刀功精细,口味清淡,里里外外都注重品牌细节,“冬瓜蒸蟹钳”、“椒盐蟹钳”、“玻璃虾球”、“茶皇焗大虾” 4道镇店菜更是由香港唯一一家被米其林评为星级餐厅——桃花源的著名创始人黎有甜先生倾心传授,绝对的“重量级”菜品。
  
  “推荐菜肴”:
  4大镇店菜之——“玻璃虾球”,真如玻璃一样透明的虾球,难倒了不少专业摄影师,吃在口里是那种难忘的鲜脆弹牙,制作时除了考究大厨去除肠筋时的精细手工,1公斤仅6只大明虾的严苛选材也是关键,每天都是供不应求的。
  4大镇店菜之——“冬瓜蒸蟹钳”,完好无缺的蟹钳来之不易,全靠师傅们纯熟的手工,咬上一口,能感觉到这蟹钳的鲜味丝毫未损。底下的冬瓜也是“神奇”,吃在嘴里,还有浓郁的冬瓜本身的清香,丝毫未被蟹香所掩盖。
  4大镇店菜之——“椒盐蟹钳”,同样完好无损的整只蟹钳,简单的调味、略拍生粉、入油微炸,撒上创始人自己配制的椒盐粉,看似简单的每一步,却各有巧妙之处在其中,外人是无法得知的,但其浓郁的鲜味是众人都无法抵抗的。
  4大镇店菜之——“茶皇焗大虾”,味美肥厚的大虾配上当年的龙井新茶,用砂锅焗制。开锅后扑面而来的是浓浓的茶香,咸鲜浓郁的大虾略带些龙井茶的苦涩,但之后却是浓浓的虾味,这种美妙的口感真要亲自尝过才能明白。
  
  “环境攻略”:
  湖庭,是一幢位于新天地太平湖边的独立小洋房,既具有摩登气质,又怀揣老上海情怀。餐厅布置松弛有度,紧凑但不显拥挤,细节处更是精致讲究。整体装修融合了中国传统元素和西方典雅韵味,厅堂以白色为基调,配以琉璃鸳鸯、水墨字画、青花瓷瓶、红漆雕花,一派古香古色。包房采用几何形多色玻璃点缀的法式门窗相互隔开,墙上随处可见法式雕花纹路,尽显浪漫悠闲。此外,湖庭的三楼有个大露台,可以俯瞰太平湖,绝对是个办party的好地方。
  
  “温馨提醒”:
  餐厅收取10%服务费
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3.9 口味 3.8 环境 4.1 服务 3.8 人均 300-700

预订即享优惠 / 共 1 类优惠

就餐时间
人数

餐厅点评

总体印象

3.9

共有71封餐厅点评:

  • 口味
    3.8
  • 环境
    4.1
  • 服务
    3.8
发表点评 >

*发表点评可获30-150秘币 秘币奖励规则

餐后点评(34) 非餐后点评(37) 全部点评(71)
helenhu 铂金会员 2012年05月24日 08时30分
口味3 环境3 服务3 此次点评获得秘币:130

菜的水平还比较最求天然的原味,但服务有待改进,客人用餐还没结束,三楼就开始大声地吸尘了,这个不太专业。问了,大楼的历史,很多人都说不清,看来,餐厅老板不太注重人文培养。

tt
步步高回复: 2012年05月24日 18时13分

还没打扫好就开始营业啦。。

就餐历史

  • • 湖庭 Villa du lac
  • • 2012/5/23 11:45:00
  • • ¥8148
  • • 秘币  16296 (¥8148×2) 奖励细则
  • • 就餐人数  7
251929139 普通会员 2012年05月20日 14时23分
口味5 环境4 服务4 此次点评获得秘币:30

红烧肉特别好吃,很入味,肥而不腻,赞一个,这里的服务质量也可以,花这么多钱值了

非餐后点评,暂无法验证其真实性,
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潘女士 铂金会员 2012年05月17日 14时48分
口味5 环境5 服务5 此次点评获得秘币:130

白色幽静的小楼,很有气派。与众不同。

tt
一品红回复: 2012年05月17日 16时49分

餐厅很有情调。

最喜欢的菜:茶皇焗大虾 湖庭醉鸡

就餐历史

  • • 湖庭 Villa du lac
  • • 2011/11/14 18:30:00
  • • ¥2136
  • • 秘币  4272 (¥2136×2) 奖励细则
  • • 就餐人数  4
5018633 普通会员 2012年05月15日 19时50分
口味4 环境3 服务3 此次点评获得秘币:30

这家的菜口味蛮好的,上海熏鱼,清炒凤尾虾这几道菜都很好吃的

tt
逃离天朝移民去回复: 2012年05月16日 09时13分

装修很棒,非常有格调。

非餐后点评,暂无法验证其真实性,
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我爱小米椒 普通会员 2012年04月27日 16时28分
口味5 环境5 服务5 此次点评获得秘币:30

淮鱼煮干丝,干丝算是扬州有名的食材吧。。这家的干丝跟其他地方有点不同,非常爽滑,豆腐比较嫩吧大概。。经理说里面有蟹黄的,我们都表示吃不出来。长江小鱼锅贴,据说人气美食也介绍过的,其实就是一张大的脆锅巴,里面放了一些螺蛳小鱼等河鲜的乱炖。据说都是野生的。没有什么腥味,味道也还行,但那么大一锅杂七杂八的,坦白说这道菜在上海应该打不红。。扬州蟹粉狮子头,里面有一些肥肉丁,不晓得是为了增加口感的呢,还是没有煮佯掉的。

最喜欢的菜:茶皇焗大虾 玻璃虾球

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绿光xiao 白银会员 2012年04月26日 21时47分
口味4 环境4 服务3 此次点评获得秘币:30

每次去吃都点几个招牌莱,脆皮炸蹄膀说实话有点老,响油鳝丝味道非常正,蒜香安格斯牛柳是每回必点,手撕包菜已经是它家的经典茶了,我们家的老饭店了,只要有聚餐就会去他们家。生意一直都很好,包房一直都订不到。豌豆方是最爱,沸腾鲶鱼:本来想点鲜鱼盆的,但鲜鱼盆里面的鱼是青鱼,我还是比较喜欢鲶鱼所以点了这道菜,鱼很嫩味道中规中矩。。安格斯牛肉粒应该是招牌菜吧,看上去就是嫩嫩的那种,咬一口还有汁水,很美味。

最喜欢的菜:椒盐蟹钳

非餐后点评,暂无法验证其真实性,
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caroline.tan 铂金会员 2012年04月18日 11时36分
口味3 环境5 服务4 此次点评获得秘币:130

味道还好,环境不错

最喜欢的菜:茶皇焗大虾 冬瓜蒸蟹钳

就餐历史

  • • 湖庭 Villa du lac
  • • 2012/4/9 18:30:00
  • • ¥5823
  • • 秘币  11646 (¥5823×2) 奖励细则
  • • 就餐人数  9
jasminesun04 黄金会员 2012年03月28日 13时40分
口味4 环境5 服务4 此次点评获得秘币:130

还算不错 大家吃的都比较满意度相对价格而言 还是算贵

tt
候鸟回复: 2012年03月29日 11时03分

恩恩~

就餐历史

  • • 湖庭 Villa du lac
  • • 2012/3/27 18:30:00
  • • ¥27711
  • • 秘币  55420 (¥27711×2) 奖励细则
  • • 就餐人数  30
陈先生 黄金会员 2012年03月28日 12时35分
口味5 环境5 服务5 此次点评获得秘币:130

环境好,适合高档宴请,价格么,不知道是贵还是便宜,需者自需

tt
幸福的路回复: 2012年03月29日 10时55分

环境很不错,楼主说的有理

最喜欢的菜:湖庭醉鸡 茶皇焗大虾

就餐历史

  • • 湖庭 Villa du lac
  • • 2011/12/8 19:00:00
  • • ¥3575
  • • 秘币  1072 (¥3575×0.3) 奖励细则
  • • 就餐人数  3
icefiona 铂金会员 2012年03月26日 21时23分
口味4 环境4 服务4 此次点评获得秘币:30

地处新天地繁华商圈,却拥有不同于新天地喧嚣的幽静,环境真是没得说了

tt
当爱在靠近回复: 2012年03月27日 09时50分

很适合宴请,老嗲的

非餐后点评,暂无法验证其真实性,
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