俏江南881会所 延安中路店 (有折扣)
推荐理由:
881会所,从环境、服务和菜式,都堪称“最完美”的俏江南。曾经是中南银行创办人胡笔江的花园大宅,草坪、玻璃房、露天位、喷水池,屋外“翠竹环绕”,屋内“烛光摇曳”,家具摆设、餐具器皿都“很有江南的味道”。做的是改良川菜,看起来“很精致”,服务“很周到”,需收取“10%服务费”,包房有300元/位的最低消费限制,比较适合商务宴请。PS:“玻璃房”算是一个大厅,可以包场,门口的草坪可以办“草坪婚礼”。
推荐菜肴:
吃的是“改良川菜”,曾受邀在美国白宫为布什总统做过一顿“总统午宴”,且备受赞赏。2012年俏江南开始走更健康路线,将“中草药”入菜,把易上火的川菜变得“温和可人”,有时还用“菜汁”代替“油”来烹制美食,更符合当下的“健康理念”。 “堂做极品毛血旺”就是一道“健康川味”。一改川菜“香辣易上火”的传统,以24种中草药和香料入汤底,新鲜毛血旺配毛肚、鳝鱼、基围虾、鲜鹅肠等,堂灼而出,食罢香辣但不易上火。 另一道“菜汁肥牛”则是在原来“滚石肥牛”的基础上加以创新,用“菜汁”代替油烹煮肥牛,不仅口感上更清爽,且更营养健康。肥牛入口嫩滑,带着清爽的菜汁香气,一点儿不腻。
环境攻略:
由一座庭院面积达4000平米的花园洋房改建而成,3层的旧式洋楼保持了原始外观和内部结构。顶楼设置了露天吧,花园别出心裁的被另外隔了一间玻璃屋,园外凉亭的罗帐令人有奢华的沉醉之感。主楼共有三层,大多以包房为主,每一个包房的装修风格和渊源都不一样。三楼的露台上除了有开阔的木制空地以及长沙发外,还有两个颇大的亭子,里面各有两张背靠在一起的贵妃沙发床,上面配有大大的垫子,十分惬意。PS:只有三楼的2间包房有独立洗手间。展开简介>>

一直很信任俏江南的东西,果然没有让我失望,客户也说好