吉祥草素食馆
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推荐理由:上海滩“小有名气”的素食馆,进门就感觉“很舒服”,摆设“宽敞”,没有喧嚣和吵闹,空气里飘着股淡淡的“檀香味”,还伴着悠悠的“古琴声”。出品的素菜卖相“精致”,口味“偏清淡”,就是量有点小,得多点几样才能吃饱。服务员全都“客客气气”,用餐氛围“很温馨”。
推荐菜肴:最拗造型的菜——“菩提香袋”,薄如蝉绡的透明腐皮裹住芥菜丁和豆干丁,用茶树菇一扎,顶上再放一束粉橙色的萝卜丝,就成了一个精致的小香袋,让人爱不释手。淡淡的外表,味道却很浓烈,咸鲜俱全,清香满口。
最以假乱真的菜——“东坡珍味”,以大豆分离蛋白做出的素肉,“三分肥七分瘦”,不论外观还是口感都很“逼真”,但吃起来却不会感觉那么“肥腻”。
最实惠的菜——“家常慢炖”,山东大厨的“拿手好菜”,蟹味菇和滑子菇的绝妙搭配,让大白菜、老豆腐、粉条这样再普通不过的食材也散发出“极鲜美”的味道,越煨越香浓。
温馨提醒:餐厅全场禁烟禁酒,包括包房和洗手间,也不可外带食品和饮料。
餐厅每周一休息,周二至周日下午14:00-17:00是下午茶时间段,但只提供茶饮和出售一些小饼干之类,不提供点心和甜品。展开简介>>




现在素菜也那么贵。