小南国 新天地店 (有折扣)
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小南国 新天地店，一半置身于新大厦内，一半置身于上海老洋房中。中式装修风格融合了西方的细部装饰，在享受现代就餐环境的同时，还能够体会到历史的印记。
餐厅背靠自忠路的老式洋房，属于典型海派风格建筑，可以从各个细节中轻易地捕捉到石库门年代的风华。来自香港的设计师何宗宪将时尚与浪漫完美地融进了这座老式建筑，并用以浅白色系为基调的前厅烘托后厅红砖建筑的历史风貌。
后厅的靠窗位是首选，能够看到兴业路的街景，享受片刻宁静。3间包房装修风格一致，平时摆放1张14人位，也可根据客人摆放2张10人位，但是略显拥挤。
小南国对食材的选择有严格的标准，并且每一道新菜的推出都要经过上百次的尝试，甚至对每一道菜肴的食材及调料配比都有精确的把握，从而保证食客每次来小南国即使点同样的菜，味道和口感也不会有改变。
用“数鱼鳞”来挑选鲥鱼。——鲥鱼的珍贵一方面是稀少，另一方面是娇嫩，捕捞时不仅用专业的锦纶三层网，而且鱼不离水，一点点损伤更是不行。小南国的每一条鲥鱼自捕捞到上桌，甚至鱼鳞都是完整无缺的。野生鲥鱼配上多年研制的秘制汤汁烹饪，通体银白，脂肪肥厚，肉质饱满鲜嫩，特别鲜美有弹性。
“几百次”繁复调配只为一盘色拉。——创始人亲手秘制的“最合中国人口味”的色拉酱，几十种调味料，经过上百次的反复尝试，调配出了属于中国人自己的色拉酱，搭配上十几种全进口、无污染的有机蔬菜，累计上百万人次的品尝，是名副其实最合中国人口味的蔬菜色拉。
新天地店首次在菜单上推出了小份量菜，“南国特色蹄髈”、“蒜香芝麻鸡”这些为海内外食客津津乐道的招牌菜，一道也没少，让食客可以一次性品尝到更多的招牌菜式，尽显细心与体贴。同时增加了颇受外籍食客喜爱的“叉子松”、“香酥鸭”等上海传统菜肴。
新天地附近的交通便利，地铁10号线新天地站6号口出，步行8分钟左右即到。如开车的话，可以停到马当路的地下停车库，十分方便。
提醒：餐厅内无洗手间，要走3分钟左右到商场内公用洗手间。展开简介>>
真的吗？