圣富法式铁板烧
推荐理由:
“圣富”是杨浦区唯一一家人均在300元以上、专做法式铁板烧的私人会所。
3间景观包房、1间棋牌室、1间KTV包房,这就是“圣富”的全部。
每间包房都配有1位厨师和1位服务员,私密的空间和服务都显示了尊贵。
厨师长是一位身材高挑的美女,她将所有的原料在您眼前烹制,根据您的口味而专门烹饪,让您体验贵族式的餐饮享受。
推荐菜品:
现场切开的“松阪牛排”,肥肉和瘦肉相互渗透,横切面呈现出一种红白相间的纹路,其精致、细腻,令人叹为观止。5A级别算是极品,厨师当然不敢有半点马虎。厨师用短铲、刀叉小心把牛排铺在铁板中心,点几滴橄榄油,约10秒钟翻一次。可以清晰地看见炙烤中,脂肪间的油丝“滋滋”地渗出来,又被慢慢吸进纹理中。吃法颇为讲究,不能蘸酱汁之类,最多蘸一丁点儿盐或胡椒,这样才能品出原汁原味。那块松阪牛排送进嘴里——先是香,一种厚实的香;细嚼,柔软中不失嚼劲,还有些微微的甜味,等咀嚼透了,吞入肚中,齿颊间还残留着香气。完了,再搭配着煎得焦黄的蒜片。这般的美食,足够满足味蕾。
蛋炒饭很考验厨师的技艺,这里的“黄金炒饭”,蛋液包裹着米粒,粒粒分开,呈现出金黄色。炒制还加了少许的黄油,让这炒饭散发着一股淡淡的奶香味,很诱人。
环境:
餐厅位于天益宾馆17楼,共有3间景观包房,名为天庭、水庭、石庭,均不设最低消费。不论从哪间包房望出去,景色都极好,尤其夜色醉人,而且天气好的话还可以遥望东方明珠。 “天庭”是最大最豪华的一间,1张12人的铁板台、2张舒适的单人沙发、干净柔软的地毯,处处体现出宽敞舒适的感觉,商务宴请是再合适不过了。“水庭”、“石庭”都是8人包房,还可以打通,私密性极佳。
用餐过后,可以到棋牌室、KTV包房免费娱乐一下;或是请茶艺师泡上一杯功夫茶,普洱、龙井等的价位略有不同,任你选择。
提醒:
所有海鲜均要提前1天预订。
包房内没有洗手间,餐厅的洗手间位于16楼。展开简介>>








怎么个好法呀?
服务,环境。菜肴都不错。