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马丁餐厅 (原小红楼) (有折扣)

  曾经的小红楼,现在成为一家经营西班牙菜的西式餐厅——马丁餐厅Restaurant Martin,老板是大名鼎鼎的被誉为色香味的魔法师、米其林三星大厨—Martin Berasategui。作为San Sebastián乃至西班牙厨艺界的台柱之一, Martin以各种不同的食材,通过多元的技巧营造出的不仅是菜品摆盘上的绚丽,而是同样华丽的口感。他将美学化入厨艺中的理念更是影响了世界餐饮潮流的导向。
  马丁餐厅位于徐家汇中心绿地内,三层的红色小洋楼,充满了一种诱惑。百代唱片公司的旧址,别致的装饰让人沉浸于老上海的优雅和怀旧之中,一楼大厅融合现代、古典家具于一体。整栋小楼的九个式样各异的壁炉还是原封不动地保留着。装修中既留下了小楼当时辉煌岁月的痕迹,又不失现代的西班牙风格。在这里,随心所欲地放松自己,让自己沉浸在那份优雅里。
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4.3 口味 4.1 环境 4.4 服务 4.3 人均 150-400
就餐时间
人数

餐厅点评

总体印象

4.3

共有208封餐厅点评:

  • 口味
    4.1
  • 环境
    4.4
  • 服务
    4.3
发表点评 >

*发表点评可获30-150秘币 秘币奖励规则

餐后点评(100) 非餐后点评(108) 全部点评(208)
草莓果果 普通会员 2012年05月24日 20时41分
口味3 环境3 服务3 此次点评获得秘币:30

环境超级好的,那个情调啊,好的一塌糊涂,真的好小资啊,灯光什么都好浪漫的感觉,鱼子色拉鱼子一般,配的调味冻还可以;生蚝还算新鲜,可以只有一个,也小;特色红虾不错,老嫩程度正好,入口能化,虾头的汁水不少。牛排五分熟,有一定汁水,但是一般。甜品是个巧克力的梳乎厘,甜,味道一般,配的冰激凌奶油味太多,其他味道吃不出。

非餐后点评,暂无法验证其真实性,
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苏女士 铂金会员 2012年05月18日 22时37分
口味3 环境4 服务4 此次点评获得秘币:130

生蚝,真的是很不错,不过牛排之类的就很普通,环境还可以,适合情侣约会。

tt
白糖糕回复: 2012年05月21日 10时03分

马丁的,挺好的牙~

就餐历史

  • • 马丁餐厅 (原小红楼) Restaurant Martin
  • • 2012/5/17 18:15:00
  • • ¥1950
  • • 秘币  50 (¥1950×0) 奖励细则
  • • 就餐人数  2
zyhyyjm 普通会员 2012年05月16日 15时43分
口味5 环境5 服务5 此次点评获得秘币:30

昨天朋友聚会。生蚝开篇——新鲜肥美;招牌蔬菜鱼籽色拉——貌不惊人,但绝对值得一吃;西班牙红头虾——用小勺挖着膏吃的大虾,很有特色。后面牛羊肉甜品种种,已经吃不下了,所以感觉不出特别好的地方。总之,总体非常受用,以后还会考虑再来。

tt
香香回复: 2012年05月16日 22时29分

好丰盛

最喜欢的菜:西班牙红头虾 鲜开法国吉拉多生蚝 主厨招牌蔬菜鱼籽色拉 圣塞巴斯蒂安鱼汤

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qiuqiumuyao 钻石会员 2012年05月14日 11时46分
口味5 环境5 服务5 此次点评获得秘币:30

(续)西班牙红头虾 450 将虾头与身体分开的一刹那,虾汁伴随着汤汁喷流而出,用专用小勺挖出大块的虾脑入口,甚是满足,虾虾的身体也很是美味,背脊有条粗粗的黄,令人想到了富贵虾。
西班牙传统乳猪 1380 相较粤菜的乳猪略小,打探清楚,是从西班牙冰鲜空运而来,可放心食用。猪骨很嫩,西班牙餐厅经理,当着我们面用盘子直接切割装盆。皮薄且嫩,肉质有些淡,撒上少许海盐和黑胡椒之后,鲜美至极。只是贪食了前面的美味,此时胃已无容纳之地,差不多70%打包了。配餐的薯条值得一提,质量很好,无粉感,比MC家的薯条好得不是一点点。
据说,马丁的海鲜饭更是有名,只是晚餐不供应。想今日的菜式自然是很好,新鲜的海鲜加上厨师的手艺,是最好不过的,我愿再次前来,虽价格有些小贵,倒也不负恩泽。(说人话):与母亲相约,下次来吃海鲜饭。

10切开后... 8虾脑 7西班牙红... 3张图片
tt
双色布丁回复: 2012年05月14日 17时44分

超帅的~~

最喜欢的菜:西班牙红头虾 鲜开法国吉拉多生蚝 西班牙传统乳猪

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qiuqiumuyao 钻石会员 2012年05月14日 11时16分
口味5 环境5 服务5 此次点评获得秘币:130

映的衡山路上一座红色小楼,有别于前段的酒吧街,这里更有着幽静典雅的上海名媛气息,百代唱片的旧址更是赋予她历史的内涵。因着母亲节当日预订了现代派的粤菜餐馆。那么,这之前的一餐地址就选择了怀旧,而餐馆是号称上海滩最好的西班牙餐厅--马丁餐厅,里面有母亲最钟爱的法国生蚝,希望母亲会满意。
踏上有些年纪的木楼梯,进入二楼左边的一间,这原本应是二楼的客厅,墙边保留着壁炉的造型。右侧有一扇小门,通往隔壁主卧的阳台,正好俯瞰整个徐家汇公园,除了幽静还是幽静。
餐前的杂粮面包和普通法式面包很是美味,如若不是为了留着肚子享受后面的正餐,真想多吃几块。
先上的是红桃冷汤,其实就是浓稠的桃汁,清新爽口,细长的杯子里肉红色的桃汁点缀了两片嫩绿的豆苗叶子,没有合适的餐具,孩子们聪明地拿起了桌上小木桶里的麻油馓子。
接着是汤,点了三种:圣塞巴斯蒂安鱼汤 198,鱼肉配大虾,很鲜美,汤稍稍有些腥; 奶油芦笋汤配大虾 118,因为点了红头虾,点餐时特地说这个汤不要配虾了,服务员说可以,结果结帐发现,他的可以 的意思是我们放弃了大虾,就这样一盆芦笋汤一样要付118元,有点坑爹。后来送了一盘餐后水果,算是赔偿了两份大虾。这是本餐的唯一败笔。汤的味道还是不错的,清淡的芦笋配着若有若无的奶油;奶油蘑菇汤 68 汤里有虾仁、蛋白,很受孩子们喜爱。
著名的伊比利亚火腿400元60克,薄如纸,鲜香无比,在给孩子们讲了西班牙火腿的来历之后,孩子们惊喜地发现门口厨师正在片火腿,饶是有兴趣地看了好一会。
法国生蚝 70元/只,说是上海最好的生蚝丝毫不为过,肉嫩多汁,淋上柠檬汁后整只入口,贝类的腥鲜充盈着整个口腔,感受到了大海的味道。之后又加了4只。(待续)。
  全部

6鲜开法国... 5伊比利亚... 4奶油蘑菇... 3芦笋奶油... 2圣塞巴斯... 5张图片
tt
我要屎了回复: 2012年05月14日 17时44分

哇,写得真好,鼓掌

最喜欢的菜:西班牙红头虾 鲜开法国吉拉多生蚝 西班牙传统乳猪

就餐历史

  • • 马丁餐厅 (原小红楼) Restaurant Martin
  • • 2012/5/11 18:30:00
  • • ¥5793
  • • 秘币  50 (¥5793×0) 奖励细则
  • • 就餐人数  6
lemonicebing 白银会员 2012年05月14日 11时10分
口味5 环境5 服务5 此次点评获得秘币:30

鹅肝感觉一般,陪的是百香果酱火腿很贵,当然口感很好餐前面包热的时候很好吃中午有套餐,298的比较划算soft egg是目前西班牙菜中吃下来最好的一家

tt
鲜香回复: 2012年05月14日 17时43分

soft egg是啥啊

最喜欢的菜:鲜开法国吉拉多生蚝 传统乳猪 海鲜饭

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超级大富豪 普通会员 2012年05月11日 15时21分
口味5 环境3 服务4 此次点评获得秘币:30

好吃好吃,太好吃啦

tt
白糖糕回复: 2012年05月11日 17时58分

太简单了吧

最喜欢的菜:西班牙传统乳猪

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解放军叔叔 铂金会员 2012年05月09日 18时40分
口味5 环境5 服务4 此次点评获得秘币:130

没去过的可以去品味一下,值得

tt
吃糖糖回复: 2012年05月10日 09时11分

太贵了,这里的

就餐历史

  • • 马丁餐厅 (原小红楼) Restaurant Martin
  • • 2012/5/8 18:30:00
  • • ¥3302
  • • 秘币  50 (¥3302×0) 奖励细则
  • • 就餐人数  8
Selinasl 黄金会员 2012年05月08日 14时06分
口味5 环境5 服务4 此次点评获得秘币:30

环境情调很棒的地方,招牌的海鲜饭要提前预约,两份起卖,现场分盛,海鲜足,味道好,连摆盘也好看。就是价格的确有点小贵,偶尔奢侈一下,情调一下的地方。

tt
吃糖糖回复: 2012年05月08日 17时31分

苹果派很好吃

最喜欢的菜:西班牙海鲜饭 苹果派

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姚錢树S 铂金会员 2012年05月03日 01时08分
口味5 环境5 服务5 此次点评获得秘币:130

想吃的几样好像都沒有唉。。。不過总体还说不錯的,可是本人還是不是很能适应西餐。。。。

tt
我要屎了回复: 2012年05月03日 09时47分

鹅肝酱真心不错

最喜欢的菜:海鲜拼盘 鹅肝酱

就餐历史

  • • 马丁餐厅 (原小红楼) Restaurant Martin
  • • 2012/4/21 18:15:00
  • • ¥1613
  • • 秘币  50 (¥1613×0) 奖励细则
  • • 就餐人数  2