小桥流水精菜坊 浦东南路店 (有折扣)
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这里菜的摆盘算不上最“精”,这里的环境算不上很“精”,这里有的只有将每一道菜做到它该有“精细”。
“特色千岛湖鱼头汤”选用现杀的千岛湖有机鱼头烹制,用熬了6小时左右吊出的鱼汤煮鱼头,“精细入微”、“鲜上加鲜”。砂锅里的鱼头在奶白的鱼汤里若隐若现,滑嫩的鱼唇、半透明的鱼脑还有肉质肥嫩的鱼下巴,都是营养丰富的美味。
餐厅烹制的菜品用料讲究,食材的选取都由总厨亲自把关。“白切桃园鸡”只选南汇农村散养鸡为原料,做出的白切鸡皮滑、肉嫩、骨香,清淡鲜美。切工精细,每块鸡肉都连皮带肉,切的大小均匀,鸡肉油亮,每一口都细嫩无渣,也不用担心细小的骨头卡到牙齿,实在是非常精细、贴心。
餐厅还专门聘请了香港大厨做粤菜和粤式点心,下午茶时段不容错过。
浦东南路店开在浦东最繁华的八佰伴商圈,装修兼容典雅与时尚,可容120位的大厅,以典雅的黑白为主色调,低调而安然,过道边的嵌入式鱼缸色彩绚丽,印有荷、莲的屏风,更应了“小桥流水”的意,是朋友和家人聚餐的惬意选择。23间包房均设有最低消费,但每间装修精致、时尚,灰色的主调显得大气,镜面的设计凸显时尚,是宴请的最佳选择。展开简介>>
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最讨厌明里暗里催客人的了!