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海逸海鲜酒家(江苏路店)

口味: 4.2 环境: 4.2 服务: 4.2 人均: 200-220
地址:上海长宁区江苏路398号舜元天地2楼近愚园路<查看地图>
优惠:
返券
4%(与其他优惠不同享)
黑卡
返现4%(与其他优惠不同享)
餐位:
大厅(无)包房(无)
 

海逸海鲜酒家(江苏路店)网友点评

我要点评
昌先生
口味: 3 环境: 4 服务: 4
包房装修的蛮好的,菜品做的也很好吃,总体满意,还会再来的
2019-08-01 16:28 海逸海鲜酒家(江苏路店)
餐后评论
郑先生
口味: 4 环境: 3 服务: 5
和朋友两个人来吃的,点的几个菜中,对海逸虾饺皇和烤乳猪还是很满意的
2019-08-01 09:41 海逸海鲜酒家(江苏路店)
餐后评论
徐先生
口味: 3 环境: 3 服务: 2
上来第一道菜就有头发,让我很失望,然后只是换个菜而已。我很不满意
2019-06-29 10:48 海逸海鲜酒家(江苏路店)
餐后评论
朱先生
口味: 5 环境: 5 服务: 5
房间一般,但服务到态度非常不错,菜的味道也非常好。
2019-06-28 21:27 海逸海鲜酒家(江苏路店)
餐后评论
朱先生
口味: 5 环境: 5 服务: 5
交通非常便利,2号线11号线地铁站下来200米就到。餐厅包房服务态度非常不错。
2019-06-24 12:59 海逸海鲜酒家(江苏路店)
餐后评论
查看全部44条评论

海逸海鲜酒家(江苏路店)餐厅信息

■ 菜系:
■ 预订热线:
02157575777
■ 营业时间:
全天11:00-22:00
■ 设施服务:
可以刷卡,
■ 餐厅介绍:
“海逸海鲜”曾被《周末画报》评为2005年度“粤菜馆”及2006年度“上海餐厅”。而且上海的海鲜酒家可谓众多,“海逸海鲜”对于品质的坚持与追求,素称“可能是至贵的海鲜酒家”,数十年不落旗号。

说到海逸的粤菜,“清蒸红玫瑰”、“吊烧乳鸽”及“德州煎牛柳”,一定不能错过!
“红玫瑰”目前在沪上除了海逸是吃不到的!其实它是东星斑的幼鱼,身体粉红透亮,但是目前只有新鲜而无养殖。海逸的红玫瑰都来自于菲律宾,每条皆在半斤左右,198元一条的价格。浅尝一口之后,就会知道这道看似普通的清蒸鱼,尝到的都是心思和时间。

吃“吊烧乳鸽”,切记:上桌10分钟内必须吃完,否则肉汁也会收干;吃的时候别戴手套,否则快感立即打五折。海逸的吊烧乳鸽,选用3周左右的乳鸽,(一般的餐厅用的乳鸽都在12天左右,只是一味追求肉质的细嫩,但懂行的人都知道只有3周左右肉质和肉汁才是的。)风干的时候干湿度控制得当,肉质中的水分不会流失。

“德州煎牛柳”选用的美国IBP牛眼肉,是牛柳中较为上乘的一个品牌,约3毫米的厚度,有着普通牛柳无法比拟的嫩滑度。腌制时让牛柳片吸满了洋葱、西芹、黑椒等腌料的香味,使其与牛肉的肉味充分的融合,这样腌完的牛柳只用两面一煎即可,鲜香滑润的口感让人久久回味。
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地铁:
上海地铁二号线江苏路站4号口
公交:
20路、330路、825路,愚园路江苏路
停车:
舜元停车场,9元/小时,就餐免费2小时,沿宣化路行驶至江苏路,向西驶入江苏路,停车入口在路北,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

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