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瓷忆 瓷文化餐厅(长泰广场店)

口味: 2.1 环境: 2.1 服务: 2.0 人均: 150-350
地址:上海浦东新区金科路2901号长泰广场10座2层近祖冲之路<查看地图>
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瓷忆 瓷文化餐厅(长泰广场店)网友点评

我要点评
童女士
口味: 5 环境: 5 服务: 5
上菜快,茶艺棒,服务好
2022-02-02 20:03 瓷忆 瓷文化餐厅(长泰广场店)
餐后评论
清晨凝结的第一颗朝露
口味: 4 环境: 4 服务: 4
蛮有格调的川菜馆,古色古香的感觉,口味比较正宗,价格也公道,吃完饭还可品品茶。
来自于iPhone客户端
2021-04-03 19:24 瓷忆 瓷文化餐厅(长泰广场店)
餐后评论
griffith
口味: 5 环境: 5 服务: 5
还不错的饭店,菜品口味不错,环境稍差了点
来自于Android客户端
2021-01-17 14:35 瓷忆 瓷文化餐厅(长泰广场店)
餐后评论
曹女士
口味: 5 环境: 5 服务: 5
餐厅环境很好,菜品色香味俱佳,值得去体验。
来自于Android客户端
2021-01-02 14:30 瓷忆 瓷文化餐厅(长泰广场店)
餐后评论
唐先生
口味: 4 环境: 4 服务: 4
瓷器很精致,江西菜,口味偏辣,服务不错。
2020-11-18 20:34 瓷忆 瓷文化餐厅(长泰广场店)
餐后评论
查看全部144条评论

瓷忆 瓷文化餐厅(长泰广场店)餐厅信息

■ 菜系:
■ 预订热线:
■ 营业时间:
午餐11:00-14:00,晚餐17:00-21:00
■ 餐厅介绍:
"环境介绍:
瓷忆总建筑面积约800平方米,由加拿大首席设计师威廉易先生设计,每一个角落都蕴藏着深厚的瓷文化气息。
餐厅门头的瓷板画-井冈山旭日东升图由瓷忆陶瓷顾问张学文教授亲笔题词,高3米,宽1.5米,无论是画的色泽或精细度堪称完美之作,而旁边天圆地方铜钱瓷板,寓意天地人和,财源广进!
步入餐厅后便是一条瓷器展示走廊,左手边由近500个陶胚组成个的陶胚强十分壮观。右手边的瓷器精品展示区,艺术大师张学文、何炳钦、涂金水、乐茂顺、陈弈州的作品一字排开,展品皆为大师的上品之作。
瓷忆共有8个包厢,每个包厢号皆由古代八大窑而命名,下方所贴瓷为各大名窑代表作。包厢所展示的瓷器为张学文教授设计监制“唐装”旗袍,表现了浓浓民族中国风。
瓷忆共有2个大厅,由瓷忆的灵魂之作-馒头窑和一条展示走廊连接,展示区内有晶莹剔透的青花瓷、绚丽多彩的颜色釉、色彩鲜明的粉彩瓷,茶叶罐、品茗杯,或许还可淘到自己中意的那一精巧瓷器。A区大厅以圆桌为主,装修相对简洁,比较适合朋友聚餐。圆形的B区则更适合情侣约会、闺蜜聚餐。B区由厚重的红木镶嵌素雅瓷板餐桌和太师椅组成,抬头便可看到穹顶的绝世青瓷作品介绍。

推荐菜肴:
翅汤桂鱼捞饭:瓷忆的看家招牌菜,青花瓷配青花旗袍美女,何止一个美字。炒制过的泰国香米衬于桂鱼片之下,热高汤直接冲烫生鱼片后即可食用。鱼肉鲜嫩,泰国香米酥、香、脆,口感独特。
瓦罐汤:每天限量70份,售完为止。每份瓦罐汤在馒头窑内煨制7小时以上,色清味浓非一般瓦罐汤可比。
红烧乳鸽:选用法国卡奴乳鸽,经过厨师秘制卤水加工而成,肉质细嫩的乳鸽中带着淡淡的卤香。
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地铁:
上海地铁二号线金科路站4号口
公交:
浦东12路、636,祖冲之路金科路
停车:
长泰广场地下车库,自费,10元/时,沿祖冲之路行驶至金科路,向北进入金科路,停车入口在路东,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

瓷忆 瓷文化餐厅(长泰广场店)餐厅地图