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醉辉皇(珠宝城店)

口味: 4.6 环境: 4.6 服务: 4.6 人均: 300-800
地址:上海闵行区闵行区浦星公路567珠宝城9幢<查看地图>
 

醉辉皇(珠宝城店)优惠信息

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醉辉皇(珠宝城店)网友点评

我要点评
jane88_xxy
口味: 5 环境: 5 服务: 5
虽然价格不菲,但是品质很高,宴请朋友很体面,而且服务超好,以后还会预定。推荐!
来自于iPhone客户端
2020-11-12 16:13 醉辉皇(珠宝城店)
餐后评论
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醉辉皇(珠宝城店)餐厅信息

■ 预订热线:
02157575777
■ 营业时间:
午餐11:00-14:00
■ 设施服务:
可以刷卡,有停车位,独立包房
■ 餐厅介绍:
醉辉皇 珠宝城店,是上海第10家连锁店,老板阿涛在上海餐饮界知名度相当高,于三年前在先锋街上开出了一家饭店,取名“醉辉皇”,以潮汕风味一炮打响。醉辉皇的海鲜从世界各国的海域直接进货,无论冰鲜还是活态,讲究一个鲜字,烹饪上追求原汁原味。

饭店开在商务楼里,装潢上复刻海派老洋房的古典情怀,柚木门窗、齐胸高的护壁、细木拼花地板,连桌椅和软装潢也令人仿佛置身于30年代流金岁月,墙上还挂满了名人字画。更专业的水准体现在主业上,比方说,饭店以海鲜为立身扬名之本,一般酒家的鱼缸,往往以一只气泵带三四只鱼缸,醉辉皇店里是每只鱼缸配一只气泵,水里的盐分也是单独配制的,以模拟原生态海域环境。

醉辉皇对龙趸鱼的烹饪之法也大有讲究,强调无为而治,一条超过10公斤的龙趸鱼,批净装盘,由两个小伙子抬上桌,三分之一刺身,三分之一打边炉,剩下鱼头和鱼尾上浆挂糊后过油黄焖,鱼肉久煮不老。另有潮式冻花蟹、醉辉皇一品炒饭、象拔蚌刺身、野米烩花胶等也做得十分用心。其他还有香煎带鱼金汤黄焖鱼唇等,都是点击率颇高的佳肴。

友情提醒:
1.谢绝自带酒水;
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地铁:
上海地铁八号线芦恒路站2号口
公交:
暂无公交信息
停车:
9栋,凭停车券免费,浦星公路西门进入右转驶入,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

醉辉皇(珠宝城店)餐厅地图