个人信息加载中...
预订电话:021-57575777 |
上海美食 >连锁餐厅 >上海板长寿司
上海板长寿司

上海板长寿司

板长寿司,ITACHO- 日文的意思是总料理长,是日本料理店对地位最崇高的人的称号。板长凭着精湛的厨艺,将上天赐予给我们的珍贵食材, 做出感动人心的料理。板长寿司菜单引入四季时令鲜鱼、高级食材,配合料理长出色的厨艺,为客人即叫即握至新鲜的寿司。

上海板长寿司的海鲜和食材精挑细选,加上特邀料理长的厨艺,即叫即握,做出的寿司既新鲜又有型。吃寿司,讲究的是一整口吃下,饭香与生鱼片的香味才能相融,填满齿颊之间,浓香滋味无处可溢,就在口中徘徊。板长寿司价格比较大众化,但是品质一流。板长寿司团购也很火爆,深得人心。
板长寿司是来自香港和之味集团旗下的品牌。集团主席郑威涛先生1996年成功引入日本味千拉面,2007年味千拉面成功在港上市。2004年郑威涛先生再次成功建立一个新品牌—板前寿司,2007年再建立了以即叫即握的寿司店——板长寿司。板长寿司这一品牌早已风靡香港乃至整个东南亚,北京王府井分店是开设在中国内地的首家店铺,也是旗舰店。上等食材、高格调环境、诚恳服务是本集团对每一位客人的承诺。本集团一直以高级料理,廉价价钱为目标,让客人可以真正品尝和味无穷。

板长寿司本着日本菜在烹制上的特点更加突出菜品的新鲜度和其本身味道的特点,不放任何食品添加剂,保证食物的原汁原味。板长寿司讲究的是食材新鲜,即叫即握,从而绝对保证了寿司出品的新鲜度。新鲜鱼生的天然美丽,色彩的和谐再加上厨师们精悍的厨艺,时时刻刻为宾客制作出充满创造力的寿司及组合,能使宾客胃口大开,体验无穷的美味。