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上海美食 >浦东新区 >意式西餐/披萨 牛排 >JStone意大利餐厅 世纪汇店

JStone意大利餐厅(世纪汇店)

口味: 4.5 环境: 4.5 服务: 4.7 人均: 300-600
地址:上海浦东新区世纪大道1192号世纪汇5楼近东方路<查看地图>
电话:02157575777
优惠:
返券
7%(与其他优惠不同享)
黑卡
返现7%(与其他优惠不同享)
餐位:
大厅(有空位)包房(无)
 

JStone意大利餐厅(世纪汇店)网友点评

我要点评
廉先生
口味: 3 环境: 5 服务: 4
这家餐厅的人均还是稍微有点高的,但是菜品真的很好吃,尤其是青口贝
2019-10-15 09:33 JStone意大利餐厅(世纪汇店)
餐后评论
俞先生
口味: 5 环境: 5 服务: 4
他们家餐前面包挺好吃的,黑松露蘑菇汤口感也很好,是值得来尝尝的店
2019-10-11 14:35 JStone意大利餐厅(世纪汇店)
餐后评论
罗先生
口味: 3 环境: 4 服务: 5
很容易找到这家店,餐厅装修的也很棒,比较适合闺蜜吃吃饭,聊聊天。
2019-08-16 15:00 JStone意大利餐厅(世纪汇店)
餐后评论
汤先生
口味: 4 环境: 5 服务: 4
和闺蜜出来吃饭的,餐厅的菜品很好,服务员的态度也很端正呢。
2019-08-09 16:01 JStone意大利餐厅(世纪汇店)
餐后评论
范先生
口味: 5 环境: 5 服务: 4
和朋友来吃的,感觉挺不错的,环境服务菜品都很不错,很满意的一次用餐
2019-04-11 10:18 JStone意大利餐厅(世纪汇店)
餐后评论
查看全部15条评论

JStone意大利餐厅(世纪汇店)餐厅信息

■ 预订热线:
02157575777
■ 营业时间:
午餐10:30-14:00,下午茶14:00-16:00,晚餐17:00-21:30
■ 设施服务:
可以刷卡,
■ 餐厅介绍:
Jstone.热衷于将意大利传统美食融入轻奢艺术感的用餐环境之中,既襄阳公园店工业风和印象派油画的巧妙混搭成功后,如今在浦东陆家嘴黄金地段世纪汇广场五楼主打“ART DECO”设计风格,步入里间,黄铜元素环绕四周,纵横交错的铜管穹顶,椰子灰的地板,简洁的实木餐桌和水晶酒杯营造出轻奢艺术的用餐氛围,点点烛光的衬托正好为来此用餐的人们增添一份雅致情调,也为申城食客带来耳目一新的意大利美食体验。Jstone.品牌致力于秉承意大利菜系的传统,甄选新鲜上等食材,采用意大利南部传统的烹饪方式,只使用海盐和黑胡椒来调味,萃取天然香草精华为美食提香,无论是工作日的午餐或葡萄酒晚餐或者周末早午餐,我们都应有尽有。不仅如此,Jstone,会在每家餐厅都设计了精致的葡萄酒艺术柜,用于收藏托斯卡纳、西西里等地区的佳酿,以及皮埃蒙特独有的巴罗洛、巴巴莱斯科这些DOCG级别的珍藏酒。
罗马手工薄底披萨是Jstone.从意大利到上海经营多年还保留至今的菜品,选用意大利进口无激素小麦研磨而成的面粉制作披萨面团,并经过24小时低温自然发酵;匹萨酱由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点;精选富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口莫苏里拉芝士,经烘烤后的饼底外层香脆、内层松软,制作成的披萨如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。
在牛排工艺上,Jstone.在澳洲吉普斯兰德的合作牧场始终坚持散养安格斯优等牛,为了让牛吸收均衡的营养,在牛龄成熟后进行人工谷饲圈养200天,把吸收的营养转化为优质的大理石花纹,纹路清晰明朗,肉质鲜嫩,澳洲600克带骨肉眼是其中的佼佼者,以一根肋骨为基准,并经过21天排酸,通过湿式熟成,三分熟其实刚好,入口时即刻能感受到丰盈的汁水充斥在唇齿间,牛肉的表层焦黄香嫩,诱人的牛肉香味层层散发出来,切开后却是漂亮的粉嫩色泽,色、香、味齐齐迸发,缠绕成最无法抵挡的诱惑,一头成牛的肋排只可以切7份带骨600克肉眼,所以每晚都需要提前预订。与此同时,Jstone.经营的澳洲和牛也是妥妥的巨实惠,只需要简单煎烤之后,和肉中均匀分布的大理石油脂开始融化,闻上去和牛有一股甜香的牛油味道,口感嫩滑,大理石油脂结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中,轻轻咬下去,肉中迸发出的汁水犹如高汤一样的浓稠,值得一提的是,不沾酱汁同样美味。
从意大利到中国经营传统意大利菜多年,无论食材市场怎样变化,Jstone.始终坚持使用高品质高新鲜度的食材;始终坚持尊重食材本身而不破坏其原汁原味;始终坚持做好每一个服务细节,全心全意烹制好每一道菜肴,服务好每一位客人。
“新鲜,原汁原味,优雅”,这就是Jstone.
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地铁:
上海地铁二号线、九号线、四号线、六号线世纪大道站8号口
公交:
219路;639路;746路;785路;819路;871路;970路;980路;987路;989路;浦东21路;浦东4路;隧道九线,东方路潍坊路 169路;790路;987路;陆家嘴金融城4路,世纪大道地铁站
停车:
世纪汇广场停车场,自费:10元/小时,沿东方路行驶至潍坊路,向东驶入潍坊路,停车入口在路北,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

JStone意大利餐厅(世纪汇店)餐厅地图