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上海美食 >徐汇区 >田林 >云南菜 >相逢菌语

相逢菌语

口味: 4.1 环境: 4.3 服务: 4.3 人均: 200-350
地址:上海徐汇区桂平路329号<查看地图>
电话: 查看电话
返现
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相逢菌语 菌王拼盘
菌王拼盘
相逢菌语 茉莉花炒蛋.
茉莉花炒蛋.
相逢菌语 拌木耳
拌木耳
相逢菌语 黄牛溜鱼片
黄牛溜鱼片
相逢菌语 清炒菌菇
清炒菌菇
相逢菌语 耗牛干巴
耗牛干巴
相逢菌语 干活菌菇腊肉
干活菌菇腊肉
相逢菌语 招牌猪手
招牌猪手
相逢菌语 野菌烧黄牛肉
野菌烧黄牛肉
相逢菌语 木耳炒肉
木耳炒肉

相逢菌语网友点评

我要点评
王先生
口味: 4 环境: 3 服务: 5
还不错,味道不错。菜量偏小。价格合适。
来自于iPhone客户端
2022-08-19 20:02 相逢菌语
餐后评论
快乐的老头
口味: 4 环境: 4 服务: 4
总体很好,环境不错,菜肴可口。不错
来自于Android客户端
2021-01-15 14:19 相逢菌语
餐后评论
钟先生
口味: 5 环境: 4 服务: 5
菌菇新鲜并且服务员会推荐合季的菜,口感不错
2019-08-29 11:32 相逢菌语
餐后评论
苏先生
口味: 5 环境: 4 服务: 4
和朋友约着来他家吃饭的,菜品的样式很多,都挺好吃的,个人最喜欢的是牛肝菌炒饭
2019-04-09 20:32 相逢菌语
餐后评论
潘先生
口味: 5 环境: 5 服务: 5
真心美味,尤其是菌菇汤,味道鲜美,听说不放鸡精,全靠野生菌菇吊出的味道。上海很少有吃野生菌的地方。
一定要再去。5分好评,赞
2019-04-06 15:30 相逢菌语
查看全部10条评论

相逢菌语餐厅信息

■ 菜系:
■ 预订热线:
■ 营业时间:
全天10:30-22:00
■ 餐厅介绍:
菌语·相逢
 
中国三分之二的新鲜菌产自云南层层密林之中。时至今日,大部分云南新鲜菌仍无法人工种植,只能在深山老林中完成其纯净的自然轮回。
 
千百年来,云南以新鲜菌为珍稀之物,以食用新鲜菌为养生传统,并形成了一套历史悠久而科学、环保、安全、美味的烹饪体系和食用方法。有幸品尝过云南新鲜菌的明代状元杨升庵曾赞道:“海上天风吹玉枝,樵童睡熟不曾知,仙翁近住华阳洞,分得琼英一两枝”。李时珍《本草纲目》对云南新鲜菌曾列条目:“鸡枞产于云南,生沙地间,土人采烘寄远,以充方物”......
 
新鲜菌是上天对云南的恩赐,是自然对滇地的无私馈赠,是大地脉动的生命物化。富含蛋白质、维生素,却长期因地处边远,仅能为云南人独享,唯在沪滇朝发夕至的当代,才有了与世人分享的可能。
 
上海“相逢菌语”传承并发展了这种纯正云南美食基因,以云南山珍——新鲜菌为主题佳肴,原材料均取自生态优良的群山之中,由当地少数民族在小心采摘之后,立即就地进入保鲜冷冻环节,通过冷链,朝发夕至抵达上海,足以保证其鲜与云南同质,其状与云南同型,其味与云南同源。严格的食材品控和卓越的美食服务团队携手,为沪上美食之林再添味蕾别样体验。
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地铁:
上海地铁一号线漕宝路站10号口
公交:
43、92、92B、120、166、186、198、809、946、沪松线、徐闵夜宵专线,漕宝路习勤路
停车:
华夏宾馆停车场,就餐报销免2小时,沿习勤路行驶至漕宝路,向东驶入漕宝路,停车入口在路南,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

相逢菌语餐厅地图