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相逢菌语网友点评

我要点评
快乐的老头
口味: 4 环境: 4 服务: 4
总体很好,环境不错,菜肴可口。不错
来自于Android客户端
2021-01-15 14:19 相逢菌语
餐后评论
钟先生
口味: 5 环境: 4 服务: 5
菌菇新鲜并且服务员会推荐合季的菜,口感不错
2019-08-29 11:32 相逢菌语
餐后评论
苏先生
口味: 5 环境: 4 服务: 4
和朋友约着来他家吃饭的,菜品的样式很多,都挺好吃的,个人最喜欢的是牛肝菌炒饭
2019-04-09 20:32 相逢菌语
餐后评论
潘先生
口味: 5 环境: 5 服务: 5
真心美味,尤其是菌菇汤,味道鲜美,听说不放鸡精,全靠野生菌菇吊出的味道。上海很少有吃野生菌的地方。
一定要再去。5分好评,赞
2019-04-06 15:30 相逢菌语
蒋先生
口味: 5 环境: 5 服务: 5
精品云南菜馆,餐厅装修很有特色,菜品的味道也都蛮不错的。
2019-04-01 08:44 相逢菌语
餐后评论
查看全部8条评论

相逢菌语餐厅信息

■ 预订热线:
02157575777
■ 营业时间:
全天10:30-22:00
■ 设施服务:
可以刷卡,有停车位,无线上网,有宝宝椅,景观位,全场禁烟,独立包房,带窗
■ 餐厅介绍:
菌语·相逢
 
中国三分之二的新鲜菌产自云南层层密林之中。时至今日,大部分云南新鲜菌仍无法人工种植,只能在深山老林中完成其纯净的自然轮回。
 
千百年来,云南以新鲜菌为珍稀之物,以食用新鲜菌为养生传统,并形成了一套历史悠久而科学、环保、安全、美味的烹饪体系和食用方法。有幸品尝过云南新鲜菌的明代状元杨升庵曾赞道:“海上天风吹玉枝,樵童睡熟不曾知,仙翁近住华阳洞,分得琼英一两枝”。李时珍《本草纲目》对云南新鲜菌曾列条目:“鸡枞产于云南,生沙地间,土人采烘寄远,以充方物”......
 
新鲜菌是上天对云南的恩赐,是自然对滇地的无私馈赠,是大地脉动的生命物化。富含蛋白质、维生素,却长期因地处边远,仅能为云南人独享,唯在沪滇朝发夕至的当代,才有了与世人分享的可能。
 
上海“相逢菌语”传承并发展了这种纯正云南美食基因,以云南山珍——新鲜菌为主题佳肴,原材料均取自生态优良的群山之中,由当地少数民族在小心采摘之后,立即就地进入保鲜冷冻环节,通过冷链,朝发夕至抵达上海,足以保证其鲜与云南同质,其状与云南同型,其味与云南同源。严格的食材品控和卓越的美食服务团队携手,为沪上美食之林再添味蕾别样体验。
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地铁:
上海地铁一号线漕宝路站10号口
公交:
43、92、92B、120、166、186、198、809、946、沪松线、徐闵夜宵专线,漕宝路习勤路
停车:
华夏宾馆停车场,就餐报销免2小时,沿习勤路行驶至漕宝路,向东驶入漕宝路,停车入口在路南,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

相逢菌语餐厅地图