苏浙汇
苏浙汇，一如其名：集苏、浙菜之大成，传承经典且兼容创新，已成为创新上海菜的典范。除了荣登中国百大餐饮品牌及海内外各项餐饮大奖外，“苏浙汇”更是第一家荣获世界美食圣经“米其林”一颗星的中国大陆餐饮品牌。菜单中招牌菜“清蒸鲥鱼”、“蜜汁火肪”、“越式牛柳粒”、“樟茶鸭”等亦先后获得各项荣誉，在顾客群中具有极高的品牌知名度，成为上海菜中的代表。苏浙汇环境一贯的中式典雅风格，适合商务宴请、聚会。
金萌集团旗下第一个中餐品牌“苏浙汇”创立于1999年，发展至今已在上海、北京、澳门、香港等地开设二十余家分店。“苏浙汇”作为面向中高端消费群的中式餐饮连锁品牌，致力于以传承苏浙淮扬菜系的文化基础，对当代上海菜进行创新和提升。先后荣获“中国百大餐饮品牌”、“上海市著名商标”等称号。2010年，苏浙汇澳门餐厅更被誉为世界美食圣经《米其林》评为“米其林一颗星”，成为第一家荣获此殊荣的中国大陆餐饮品牌。
