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6号公馆

口味: 3.0 环境: 3.0 服务: 3.2 人均: 500-800
地址:上海静安区常德路1118号近安远路<查看地图>
电话: 查看电话
 

6号公馆网友点评

我要点评
邓女士
口味: 4 环境: 5 服务: 3
机器人送餐很有特色。但是送菜太慢了。并没有网上说的一对一服务
2021-01-13 22:10 6号公馆
餐后评论
陈女士
口味: 5 环境: 5 服务: 5
好吃的乳鸽,好吃的港式点心🥧
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2020-06-21 20:47 6号公馆
餐后评论
陈女士
口味: 5 环境: 5 服务: 5
多次前往就餐,每次必点乳
鸽。
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2020-06-21 20:45 6号公馆
餐后评论
Kitty
口味: 5 环境: 5 服务: 5
完美 完美 完美 完美 完美
来自于iPhone客户端
2020-01-04 14:12 6号公馆
餐后评论
陈女士
口味: 5 环境: 5 服务: 5
很好!经常去的,还带了好多朋友去呢
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2019-12-08 11:09 6号公馆
餐后评论
查看全部48条评论

6号公馆餐厅信息

■ 菜系:
■ 预订热线:
■ 营业时间:
午餐11:00-14:30,晚餐17:00-21:30
■ 餐厅介绍:
6号公馆坐落于上海繁华地段,由于老板劳先生与数字“6”有着不解之缘,而且“6”也代表着“六六顺”,因此给餐厅取名为6号公馆,就连餐厅logo,也是特意聘请设计师设计,用6个花瓣组成的花朵。

餐厅整体散发着低调精致的海派风情。两扇对开的大门均为纯紫铜材质,所有门把手也均为紫铜制成。墙体中镶嵌着国内顶大的单体水母鱼缸,单是养护费用就要每年几十万元。底楼气派豪华,吊灯、钢琴和书房般的装潢带着些许文艺气息。沿着旋转楼梯拾阶而上,二楼便是用餐区域。

6号公馆的主创团队都来自香港,正统且受过严苛专业训练,主厨曾韦乔在从厨的二十年里带领着他的餐厅,三次被评选为米其林一星餐厅。

6号公馆真的是贯彻“不差钱”的原则,后厨房配套齐全,硬件奢华,食材方面坚信美味源自良材。每一道看似平淡无奇,只有吃到嘴里,才了解选材上的用心。特色菜蚝豉干贝汤选用日本金蚝、宗谷大瑶柱、鲍鱼螺为主料,先将老鸡、瘦肉飞水后放入大号炖盅,再将洗净烤干的金蚝和泡好水的鲍鱼螺、瑶柱放入盅内,另起锅放清水,以盐、糖调味后倒入炖盅,覆保鲜膜入蒸箱蒸上6小时。汤清的像水一样,而鲜味无比,真的不多见。
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地铁:
上海地铁七号线长寿路站5号口
公交:
76路、138路、765路,常德路余姚路
停车:
梅山大楼,就餐免费,沿常德路行驶至新丰路,向东驶入新丰路,停车入口在路北,停车地址和收费仅供参考,请以实际为准。

6号公馆餐厅地图