海龙海鲜舫 (有折扣)
黄浦江上有个“海龙海鲜舫”,依外滩而“立”,就环境而言可以说是上海数一数二的“嗲”地方。繁华耀眼的东方之珠就在眼前,黄浦江两岸的风景尽收眼底,可谓“人在船中,船在江中,江在画中”。若想要一边享受美食,一边全景欣赏上海滩,首选“海龙海鲜舫”!
可容纳600人的1楼宴会大厅,层高5米,三面大型落地玻璃,视野开阔,尽享浦江两岸美景,中央曲面拱顶体现卓尔不凡的格调,大型水晶吊灯雍容华贵,适合各种大型的商务会议、婚宴及团队等。
40间包房分别位于2-5楼,均配有电视、洗手间和配菜间。包房分为观黄浦江包房和观陆家嘴包房两种。白天,选择观黄浦江包房,可看到翻腾的江水;夜晚,选择观陆家嘴包房,可看到闪烁的灯光。其中,301、302、303是船头包房,既能看到黄浦江又能看到陆家嘴,有独立休息区,须提前一周预订;龙A、龙B、龙K均为豪华贵宾房,拥有270度玻璃幕墙,浦西万国建筑、浦江黄金水道、浦东金融中心全视野景观尽收眼底,但是一般不对外开放,须订位时询问前台。
4楼的西式宴会厅有着全方位的景观效果,水珠般的灯饰犹如群星点缀,适合举办浪漫的小型婚宴;800平米的甲板像是露天花园,晚上亮起的景观灯与黄浦江交相辉映,别有一番情趣,举办冷餐酒会、自由派对、烧烤活动都很不错。
相对于“黄金地段”的其他餐厅,“海龙海鲜舫”的菜肴算是性价比比较高的了。人均200元左右,便能尝到香港名厨料理的正宗粤菜。
这里的“秘制元宝虾”曾被评为“名菜名点”,但凡来过的食客,无一例外都会点。十几种调料按照一定比例调配而成的酱料,代替传统烹制油爆虾所用的酱油,味道更加丰富。精选的草虾去头去尾后油爆,再与特制的酱料一起翻炒。造型与颜色十分接近元宝,金红色的外壳酥脆可嚼,柔红的虾肉色泽诱人、肉质Q弹,只有入口才知其中的鲜美。
还有一道“乳猪拼盘”非常值得推荐,烤乳猪皮的酥脆度可以维持20个小时,可见大厨的功夫不一般!乳猪仔以猛火烧烤,期间要在猪皮上刺上小洞,让皮下的油脂流出,并要在猪皮上涂油,令猪皮充满气泡,即为“麻皮猪”。 烤好的乳猪皮色金赤如琥珀,入口松化,肉质肥瘦均匀呈现微粉红色。若喜欢肉质滑溜嫩口,靠近臀部的后腿部位最爽口;若喜欢吃酥脆的口感,首选前肩胛位;若是追求肉汁丰富,肚腩部位必定如您所愿。
餐厅附近无地铁,公交车比较少,最好是开车前往。餐厅门口有免费停车场,停车很方便。若打车到餐厅,建议告知司机地址为东昌路摆渡口,比较容易找到。展开简介>>
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晕倒,不敢去了!